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北欧のアレを醤油さしに使ったら...

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スギモッコ醤油さし探訪


とーきどき、遠くをー、見つめー
不安そうな、あなたの、よーこがおー

お久しぶりでございます。ワタナッコです。

今日は東京都渋谷区、
住んだ当初から凄い嫌いで、こんなボロ屋に住む運命を呪い、
でも天邪鬼だから、
かわいそうな人たちって思われるのが嫌だから、
強がって気にしてない風にしてきたシャビーマンションを訪れます。
ちなみに、最近は、住めば都っていうのは、
ただの慣れだなって思い始めている
なかなかせれぷな趣をかもし出している家主さんの住処です。

さて、かつて不定期にお送りしていた
大人気醤油さし探訪シリーズ。 (うるさいよ、わかってますよ。)
今日はスペシャルに復活です。
ちょっと『り』をタイトルに加えてリニューアルしてみました。

Celep Houseでは、実はせれぷな醤油
(心から『チッ』と思わず言ちゃう)
を密かに手に入れて、ずっと使ってました。
でも、それを紹介せずに今まできました。
いつかの最終回のためにとっておこう、と思っていた訳です。
ですが、真剣に厭味な醤油さしを探し続けていたものですから、
孤高の醤油さしエクスプローラーとしては、
それは、なかなか来ないモノだと思ってました。

ところが、
月日は百代の過客にして、な感じで
時が過ぎていった
そんなある日、
心ある方から、現物の醤油さしをついぞ頂いてしまいました。
そして、これがまたすごく真摯な醤油さしでございまして
せれぷなボクの醤油さしなんか出せなくなってしまって。

ただ、やっぱり人生とは醤油さし探求のようなモノであり、
かつ、せれぷ道は、死ぬことと見つけたり、な訳で
常に、到達はないと腹に決めて、
やっぱりこれからも探し続けなければ行けないと思ったわけです。
セクシーで、それでいて機能的である醤油さしを。
それは、ボクがやらずに、誰がやる。

だから、コレが終わりであっても、やっぱり始まりな訳です。

はい、訳わかランチで、前置きもやっぱり長いわけですが、
今回、ご紹介いたしますのはコチラでございます。


eva solo dressing shaker

北欧はデンマークの歴史あるキッチングッズメーカーが
TOOLSというデザイナーチームと手を組み
作られたブランドが、エヴァソロ。
その製品群は、現代の北欧モダンの旗手と言われているらしい。
確かに、産み出すプロダクトは、皆、機能的であり
かつ、シンプルでセクシーな容姿をもったモノばかり。

日本でも、カフェソロなんかは
おしゃれ雑貨屋では必ず目にしますね。
本当に美しいモノを作り出します。美しいモノばかりです。
シンプルラグジュアリーってコトバがぴったりです。
卓上グリルだったり、自動水やりプランターだったり、etcetc...

   

やっぱり北欧モダーン好きであれば
これをオウチのどこかに取り入れたいと思うのは自然の流れ。
そして、こういうブランドを見ると、
自然と、醤油さしになりそうなモノがないか調べるわけです。
そして、運命的に、こういうところには
醤油さしになりそうなモノがあるんですよ。

それが、このドレッシングシェイカーと
もひとつ、ミルク&シュガーセット。




eva
solo milk & sugar set


両方とも、醤油さしに求めたい3大要件を満たしております。

まず、液ダレ知らず。


これは、エヴァソロの他のカフェソロ、カラフェと同じで
独自特許の注ぎ口が液ダレを完璧に防ぐ構造です。
これは、本当に全くしないのです。

そして、密封。



至高の醤油を使うのなら、醤油の酸化は防ぎたいもの。
その点、コレはシリコン性の蓋が付いているため
密封性が高く、保存時に空気に触れないので防酸化できる。
かつ、コバエ知らずな醤油さしになるわけです。

最後に、美しい醤油さし。

文句なしに、佇まいは美しい。
フラスコ型で女性の曲線美を思わせるクビレ。セクスィーです。
なおかつ北欧モダンプロダクトらしい見た目。



そして、細かいところをあげれば
すべてのパーツが分解可能であるので
液ダレを受けるところも容易に清掃できるし、
シリコンパーツなので、移りニオイが少ないし、
異素材パーツ部分のつなぎ目も
まるで日本の製品のように美しい。

まさに、完璧な醤油さし。
どちらを選ぶかだけが今回の最大の試練に思われる。
そして、そんな重大な決断ポイントは、
容量的な問題と、
注ぎ量と、ケチさに見ることができる。

まずドレッシングシェイカーは、容量的にちと大きい。
これは、キッチンで使うことと食卓に出すのを兼ねれば問題ないが
食卓専用とすると大きすぎるだろう。
対して、ミルク&シュガーセットのミルクは、
ちょうど良さげな容量である。

そして、注ぎ口の形状であるが、
ドレッシングシェイカーの注ぎ口のほう小口であって、
少量注ぐのに適していそうだ。
お刺身など小皿に出すときなどこれは重要だ。
ミルクのほうは、注ぎ口が広いので、
少量だけ注ぐ時など繊細さが必要な感じがする。

最後に、
コストで考えるとミルク&シュガーセットのほうが当然高い。
片割れを醤油さしで使うとなると、
残ったシュガーがとても浮いてしまって、隣になにを置けばいい?
シュガー容れをソルトに、って思ってみたが
このシュガーがまた優秀で、
ティースプーン一杯分だけ逆さにするとストックされて
もとに戻すと注げるようにデザインされている。
塩で小さじ一杯のこの機構はおそらく面倒だろう。
そうなると、片割れの処理に困りそうなのに
二つ分の価格を出すのは、ちょっとケチくさいが、もったいない。

って総合的に考えると
キッチンでもデザイングッズを使いたいから
ちょっと大きくてもドレッシングシェイカーのほうがね、
真面目すぎてせれぷさもないが、いいでしょう。

そんなこんにゃで、
って本来なら、ここで終わるべきなんでしょうが
ぱっと見、最終回っぽい醤油さしって感じですけど
やっぱりせれぷな人が選ぶせれぷなプロダクトなんです。

これ、このフラスコ形状のせいで
醤油の量が魅惑のクビレラインに差しかかってくると
すごく醤油のでる量が多くなってきます。(って凄く上のほうじゃん)
つまり、傾きの角度をつけないと注げなくて
恐る恐る傾けますが、醤油の勢いが勝り、『おおっと』ってなる。
すでに何ヶ月も過ぎてますが、
未だに、慣れません。思った以上に醤油を浪費する日々です。

つねに、補充していれば問題ないんでしょうが
妙にしっかりモノになった2GO!2009が、
使い切ったらエヴァさんを洗いたい、と主張するんで、
使い切るまで補充はありません。
醤油が残り少なくなった状態での、
醤油の注ぎ量は天のみぞ知る。正直、ドキドキハラハラです。

これはキッチンツール専用がいいですね。

やっぱり醤油さし探訪は奥が深い。
醤油さしには、もう人生の縮図のようなモノが透けて見えます。
至高の醤油さし探訪はまだまだ続く。

そんなこんにゃで
eva solo  dressing shaker クビレに目がないおひとり様にオススメです。


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システムキッチン クレディア

システムキッチンからインテリアキッチンへ。クレディアは家具のように、美しいキッチンに進化しました。さらに、新機能として、呼吸するスライドキャビネット 「こもらん蔵」 誕生。



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